Rundscarpaccio, rucola, parmezaan
°
Salade van spitskool met Aziatische twist, soja, sesam
°
Caesarsalade, croutons, parmezaan, gevogelte op lage temperatuur
°
Gravad lax (gemarineerde zalm), zure room met dille
°
Salade van quinoa, Taggiasche olijven, feta, gekonfijte tomaten
°
Brood & boter
Optioneel dessert :
Chocoladefondant, gekarameliseerde hazelnoot
°
Ananas, Samba-infusie
Hier is de lijst van allergenen aanwezig in sommige gerechten :